MENU - DEGUSTACJA
Poznaj słodkie propozycje, które zachwycą Waszych gości. Nasze menu degustacyjne deserów na słodki stół pozwoli Wam skosztować różnorodnych mini-przysmaków i skomponować słodki bufet pełen harmonii smaków i elegancji.
Wybraliśmy najpopularniejsze, degustacyjne wersje tortów weselnych, dzięki którym możecie spróbować różnych kompozycji smakowych i wybrać tę jedyną: idealnie dopasowaną do stylu i charakteru Waszego wesela
Słodkości
MINI DESER RAFAELLO
chrupiąca, migdałowa prażynka, śmietankowy krem kokosowy, kuleczka kokosowa
TORTY
TORT ŚMIETANKOWY PREMIUM
(wersja malinowa)
Śmietankowy lub czekoladowy biszkopt.
Warstwa śmietankowa z owocami sezonowymi, warstwa malinowa z malinowymi dodatkami.
omlet biszkoptowy
Aksamitny biszkopt, krem śmietanowo-budyniowy, frużelina owocowa.
PTYŚ Z KRUSZONKĄ
Ptyś z ciasta parzonego, pod warstwą kruszonki. Nadziany kremem pistacjowym oraz frużeliną malinową.
MINI EKLER
Ekler z kremem śmietanowo-budyniowym, wykończony białą czekoladą.
MAKARONIK
Bezowo-migdałowe ciasteczko z nadzieniem cytrynowym.
MINI KUBECZEK DESEROWY
-
Popcorn w karmelu
autorska receptura: panna cotta o smaku popcornu w karmelu.
-
Kubeczek deserowy o smaku sernika belgijskiego
KULE RUMOWE
TORT KSIĘGOWEJ
Śmietankowy lub czekoladowy biszkopt, bita śmietana, krem czekoladowy, owoce sezonowe, chrupiąca masa ciasteczkowa.
TORT CHRUPIĄCA MALINA
Śmietankowy biszkopt, krem maślany o smaku malinowym, chrupka malinowa, żelka malinowa
TORT CZEKOLADOWY Z CZARNĄ PORZECZKĄ
Czekoladowy biszkopt, krem czekoladowy na bazie bitej śmietany, czarna porzeczka, chrupiąca masa ciasteczkowa, poncz alkoholowy.
TORT TĘCZOWY
Śmietankowy lub czekoladowy biszkopt, krem czekoladowy z bakaliami, krem waniliowy z chałwą, czarna porzeczka, poncz alkoholowy
Tort Czekoladowo-Pistacjowy
Czekoladowy biszkopt, krem czekoladowy, chrupka czekoladowa, krem pistacjowy, chrupka pistacjowa.
TORT DESEROWA-POMARAŃCZA
Czekoladowy biszkopt, krem śmietankowo-pomarańczowy, konfitura pomarańczowa, intensywnie czekoladowa pralina
intensywnie czekoladowe trufelki, z nutą rumu.
MONOPORCJE
Mus z białej czekolady, pokryty białym zamszem jadalnym, w środku wiśnie i czekoladowa, chrupiąca prażynka.
TORCIK BEZOWY
TORT TROPIKALNA MALINA
Śmietankowy biszkopt,
warstwa mango-marakuja, warstwa malinowa.
Torcik bezowy o smaku malinowym, spody bezowe na bazie brązowego cukru,
delikatny malinowy krem i świeża malina dla przełamania słodyczy.
MINI BABECZKA
Słonecznik w karmelu
karmelowy krem i prażony słonecznik w karmelu.
LODY NA PATYKU
Serniczki na zimno z akcentem frużeliny z mango.
MAGDALENKA
Aksamitne ciasteczka z cytrusową nutą, z polewą z białej czekolady.
ADWOKATKA
Kuleczki z ciasta parzonego, nadziane kremem z nutą likieru jajecznego.
TARTALETKA
Z tropikalnym nadzieniem, na bazie konfitury z marakui i mango.
RURKA Z KREMEM
Rurka z ciasta kruchego, wypełnione kremem pistacjowym na bazie serka mascarpone i 100% pasty pistacjowej.